アトリエでの料理教室・出張教室・
プライベートレッスン・レシピ開発・
フードスタイリング・など行っています。
詳しくはcontactよりお問い合わせください。
プライベートレッスン→8名～10名様より、
内容は応相談
出張レッスン→15名以上、交通&出張費別途、
内容は応相談
※プライベートレッスンなどは一般教室が主なのでお受けできる
日が限られます。
お早目にご相談ください。
教室の予定や最新情報は、公式LINEやインスタグラムにてお知らせしております。
①お名前 ②連絡先 ③参加人数 ④受講希望講座と希望日（日程は第3希望まであげていただけると助かります）
お返事まで2，3日お時間いただく場合がございます。
ご了承ください。
◆キャンセル料が予約確定日～3日前50％、
3日～当日100％発生します。
予定をよくご確認の上お申込みください。
コロナウィルス対策として以下をとり行っております。
◉マスクの着用必須
◉パーティション設置
◉調理中の手袋着用
◉調理したごはんやお菓子のテイクアウト
（状況に応じて対応）
発酵ごはんの料理教室
基礎から学ぶ発酵ごはん（初級）
基礎から学ぶ発酵ごはん（中級）
季節の手仕事教室
発酵あんこや甘酒のおやつ教室
発酵ごはんと発酵あんこのおやつ
認定講師講座（4日間）
オンラインレッスン
米麹と小豆を醸して作るノンシュガーの「発酵あんこ」を使った、
身体に優しいヴィーガン発酵菓子屋「つきのか」が2022年3月9日にopenいたします。（場所はmapをごらんください）
「つきのか」は工房が主なため、shopは不定休となります。
open日時などの詳しくは公式LINEやインスタグラムをごらんください。
つきのか：静岡市新通1丁目8-15
発酵あんこの菓子屋「つきのか」
アトリエから新通りを安倍川方面に15分ほど。
「西野文具店」さんの向かえです。
駐車場はございません。
最寄りのパーキングをご利用ください。
たくさんの方に「発酵あんこのおやつ」を
食べていただけますように。
ひとつひとつ丁寧にお作りします。
1）「つきのか」店頭での販売
人気の月餅ほか、発酵あんこを使った季節のマフィンや、グルテンフリーの焼菓子、甘酒ペーストや米麹やみりん粕なども販売いたします。テイクアウトのみのお店です。飲食スペースはありません。
不定休となります。openは公式LINEやインスタグラムにてお知らせいたします。
2）「onlineSHOP 」での販売
月餅や発酵あんこの焼き菓子などを詰めた季節のBOXを販売いたします。遠方の方はぜひオンラインショップをご利用ください。販売内容や開始日時は、公式LINEやインスタグラムにてお知らせいたします。
madoi-hakkou.shop
3）「エントリー予約」での販売
店頭で待ちたくない、確実に購入したい、というお客様に向けてのご予約システムです。
おやつの内容は、月餅を含む発酵あんこの焼き菓子詰め合わせ（おまかせBOX）のみとなります。
店頭でのお渡しになります。お渡しの「期日指定」はできません、申し訳ありません。お渡しにお時間がかかってしまいますので、お待ちいただけることをご了承いただいてからご注文ください。
（エントリー予約の流れ）
①公式LINEにておまかせBOXの内容、エントリー開始日時をご連絡
↓
②公式LINEにてエントリー
（フルネーム、連絡先、希望個数）
↓
③お渡し準備ができ次第ご連絡します
※順にお作りします、その間に店頭やオンラインなども入るため、お渡し日時がかなり遅くなる可能性もあります。なるべくがんばります！
↓
④つきのか、もしくはアトリエで受け渡し
（配送はできかねます、遠方の方はオンラインショップをご利用ください）
発酵ごはんの料理教室「かもしや」
円居 静岡県静岡市葵区研屋町57-2
JR静岡駅から両替町を西に直進、徒歩20分ほど。
パン屋「マロン」さんの向かえです。
専用駐車場はございません。
最寄りのパーキングをご利用ください。
